Opgevulde courgette

Courgette gevuld met rundsgehakt, ui, papirka en kaas.

---

•Bereidingstijd: 15 min. Prijsklasse: €€

• Ingrediënten

- 150 g gehakt

- 1 teentje look

- 1 ui

- 1 paprika

- 1 courgette

- Gemalen kaas

• Bereiding

- Snijd de courgette doormidden en hol uit.

- Snijd de ui, look en paprika fijn en stoof aan in olijfolie.

- Doe er het gehakt bij en laat even meebakken.

- Kruid met peper, zout, (oregano, basilicum en tijm).

- Vul de courgette op en werk af met gemalen kaas.

- Steek in de oven voor 10 min.

Smakelijk!