Poké Bowl

I know I know rauwe vis is niet echt cheap maar deze bowl moet je wel eens geprobeerd hebben.

Zoals je kunt zien is er hier niet echt een vast receptuur van. Ik gebruikte quinoa ipv rijst omdat er hier meer smaak in zit. Daarop van rechts naar links: avocado, radijs, kerstomaat, gerookte zalm, komkommer en wortel. Afwerken kan je met granaatappel en/of lente-ui (klein beetje vergeten).